Restoranlar İçin Komisyonsuz Online Sipariş Sistemi: Kendi Siteniz Ne Kadar Tutar? (2026 Rehberi)

Restoran sahiplerinin en sık sorduğu soru artık “Yemeksepeti’ye girmeli miyim?” değil, “Bu komisyonla nasıl kâr ederim?” Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu (TLKPTF), platform komisyonlarının sipariş başına %18 ile %40 arasında olduğunu açıkladı ve komisyonsuz alternatifler için harekete geçti. Ticaret Bakanlığı da Mart 2026’da platformlara yeni şeffaflık kuralları getirdi.

Bu rehberde kendi online sipariş sisteminizi kurmanın gerçek maliyetini, platform komisyonlarıyla rakam rakam karşılaştırıyoruz: hangi komisyonu ne kadar ödüyorsunuz, kendi siteniz ne kadara mal olur, kaç ayda kendini öder ve müşteriyi oraya nasıl taşırsınız. Rakamlar 20 Ekim 2026 itibarıyla güncel; 1 $ ≈ 49,6 TL kuruyla hesapladık.

Yemek platformları 2026’da ne kadar komisyon alıyor?

Platformlar komisyon oranlarını resmî olarak tek bir tabloda yayınlamıyor; oran şehre, restoran grubuna ve teslimatı kimin yaptığına göre değişiyor ve sözleşmenizde yazıyor. Kamuya açık kaynaklardan derlenen 2026 bantları şöyle:

Platform	Kendi kuryeniz	Platform kuryesi	Not
Trendyol Yemek	%8,4 – %12 (KDV dahil)	%34,8 – %38,4 (KDV dahil)	Oran şehir ve restoran grubuna göre değişiyor
Getir Yemek	~%10 + KDV	~%33 + KDV	Minimum sepet altındaki siparişlerde ek kesinti olabiliyor
Yemeksepeti	~%9–10 + KDV	Daha yüksek, sözleşmeye göre	Kampanya ve “joker” indirimleri ayrıca

Komisyonun üstüne neler ekleniyor?

• Komisyonun KDV’si: Bazı platformlarda oran “+ KDV” olarak verilir; %10 komisyon aslında %12 ödemek demektir (KDV genellikle indirilebilir olsa da nakit akışından çıkar).
• Kampanya payı: İndirim kampanyalarında restoranın üstlendiği pay.
• Öne çıkarma ve reklam: Listede üst sıralarda görünmek için ödenen ücretler.
• Entegrasyon ücreti: Bazı sözleşmelerde POS veya yazılım entegrasyonu için ayrıca ücret alınabiliyor.

Somut bir örnek: Trendyol Yemek’in standart grubunda, büyükşehirde, platform kuryesiyle verilen 100 TL’lik siparişte komisyon 38,40 TL; restorana 61,60 TL kalıyor. Bu 61,60 TL’den henüz malzeme, personel, kira ve ambalaj düşülmedi.

2026 şeffaflık genelgesi restoranlar için neyi değiştirdi?

Ticaret Bakanlığı, 6563 sayılı Elektronik Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanun’a dayanarak 13 Mart 2026’da Hizmet Bedellerinin Şeffaflığının Sağlanması Hakkında Genelge’yi (2026/1) yayımladı. Restoranlar için önemli maddeler:

• Kalem kalem döküm: Platform, her sipariş için restorandan aldığı tüm ücretleri hizmet kalemi bazında satıcı panelinde göstermek zorunda. Bu madde için 1 Nisan 2026’ya kadar geçiş süresi verildi.
• Temel hizmete ayrı ücret yok: Siparişin alınması, iletilmesi ve ödemenin tamamlanması gibi zorunlu asli hizmetler için ayrıca bedel alınamıyor.
• Kampanyaya zorlama yok: Restoran ek hizmet, kampanya, indirim veya reklama katılmaya zorlanamıyor; katılmadığı için yaptırıma uğratılamıyor.
• Komisyonun hesaplanması: Sadece restoranın yaptığı indirimlerde komisyon, müşterinin gerçekten ödediği tutar üzerinden hesaplanıyor.

Genelge önemli bir adım: artık ne ödediğinizi net görüyorsunuz. Ama komisyon oranlarına bir sınır getirmiyor. Yani platform maliyetinizi düşürmenin yolu hâlâ aynı: siparişlerin bir kısmını kendi kanalınıza almak. Döküm sayesinde bunun ne kadar kazandıracağını da artık kendi rakamlarınızla hesaplayabilirsiniz.

Komisyonsuz online sipariş sistemi nedir?

Restoranınıza ait, kendi alan adınızda çalışan bir sipariş kanalıdır. Müşteri menünüzü görür, sepetini oluşturur, online ya da kapıda öder; sipariş mutfağınıza, yazıcınıza veya tabletinize düşer. Platforma komisyon ödemezsiniz; sadece ödeme kuruluşunun işlem ücretini ve sistemin küçük aylık giderlerini ödersiniz.

Üç farklı şekilde kurulabilir:

Seçenek	Maliyet modeli	Artı	Eksi
Hazır sipariş yazılımı (abonelik)	Aylık abonelik, bazen sipariş başı ücret	Hızlı başlangıç	Müşteri verisi ve tasarım sınırlı, abonelik bitince her şey gider
WhatsApp sipariş botu	Tek seferlik kurulum + çok düşük mesaj ücretleri	Müşteri uygulama indirmez	Görsel menü deneyimi sitesi kadar zengin değil
Kendi sipariş siteniz (özel yazılım)	Tek seferlik geliştirme + düşük aylık gider	Marka, veri ve kurallar tamamen sizin	Başlangıç maliyeti daha yüksek

Federasyonun komisyonsuz platformu Yemek Butik gibi girişimler de alternatif oluşturuyor. Bunlar platform dünyasında daha adil bir seçenek; kendi siteniz ise müşteri ilişkisini tamamen size bırakan seçenek. İkisi birbirini dışlamaz.

Online sipariş sistemi kurmak ne kadar tutar?

Tek seferlik kurulum

Fiyatı belirleyen, sistemin ne kadarını yaptığıdır: tek şube mi çok şube mi, kurye takibi var mı, POS veya muhasebe entegrasyonu gerekiyor mu. TechBlend’in e-ticaret ve online sipariş paketleri açık fiyatlıdır:

Kapsam	Başlangıç fiyatı	Neler dahil
Tek şube sipariş sitesi	1.400 $ (~69.400 TL)	Mobil uyumlu menü ve sepet, online ödeme (iyzico/PayTR), kapıda ödeme, teslimat bölgesi ve minimum tutar, yönetim paneli, sipariş bildirimi
Gelişmiş sistem	3.200 $ (~158.700 TL)	Özel tasarım, çok şube, kupon ve sadakat, mutfak ekranı, POS/muhasebe entegrasyonu, raporlar
WhatsApp sipariş botu (ek veya tek başına)	790 $ (~39.200 TL)	WhatsApp’tan menü, sepet, adres ve ödeme linki; siparişin panele düşmesi

Aylık giderler

1. Ödeme kuruluşu komisyonu: Online ödemelerde iyzico’nun standart oranı %2,49 + 0,25 TL’den, PayTR’ninki %2,19’dan başlıyor (oranlar işletmeye göre belirleniyor). Kapıda nakit ödemede bu gider yok.
2. Sunucu ve alan adı: Küçük bir restoran sitesi için genellikle aylık 10–20 $.
3. Bildirimler: Sipariş onayı ve “yolda” mesajları WhatsApp ile gönderilirse Türkiye’de mesaj başına yaklaşık 0,0009 $ — bin bildirim 1 doları bulmuyor.
4. Kurye: Kendi kuryeniz varsa maliyeti zaten ödüyorsunuz. Yoksa bölgenizdeki kurye firmalarıyla sipariş başı anlaşma yapılabilir.

Online sipariş sistemi kaç ayda kendini öder? Başa baş hesabı

Gerçekçi bir senaryo kuralım. İstanbul’da, kendi kuryesiyle çalışan, Trendyol Yemek’te standart gruptaki bir restoran:

• Ortalama sepet: 500 TL
• Platform komisyonu (kendi kurye): %12, yani sipariş başına 60 TL
• Kendi sitede online ödeme maliyeti: %2,49 + 0,25 TL, yani yaklaşık 12,70 TL
• Kendi kanala taşınan her siparişte tasarruf: ~47 TL

Kendi kanala taşınan sipariş / ay	Aylık tasarruf	1.400 $’lık sistem kaç ayda öder?
50	~2.350 TL	~30 ay
150	~7.050 TL	~10 ay
300	~14.100 TL	~5 ay

Platform kuryesiyle çalışıyorsanız tablo daha da çarpıcı: aynı 500 TL’lik siparişte komisyon %38,4’e, yani 192 TL’ye çıkıyor. Kendi kanalınızda teslimatı bir kurye firmasıyla 80–100 TL’ye yaptırsanız bile, ödeme ücretini de düştükten sonra sipariş başına yaklaşık 80–100 TL tasarruf ediyorsunuz. Bu senaryoda ayda 100 sipariş bile sistemi bir yıldan kısa sürede öder.

Hesabın kritik değişkeni şu: kaç siparişi gerçekten kendi kanalınıza taşıyabilirsiniz? Yeni müşteriler büyük ihtimalle platformda sizi bulmaya devam edecek. Ama sizi zaten tanıyan, haftada bir sipariş veren müşteriler doğru teşvikle kendi sitenize geçer. Hedef onlardır.

Müşteriyi platformdan kendi sitenize nasıl taşırsınız?

1. Pakete QR kodlu kart koyun: “Bir sonraki siparişinizi sitemizden verin, %10 indirim veya ücretsiz içecek kazanın.” Platformdan gelen her sipariş, kendi kanalınız için bir reklam fırsatıdır. (Platform sözleşmenizde bu konuda bir kısıt olup olmadığını kontrol edin.)
2. Kendi sitenizde fiyatı daha avantajlı tutun: Komisyon ödemediğiniz için küçük bir indirim verip yine de daha fazla kazanabilirsiniz.
3. Sadakat programı: Her 10 siparişte bir ücretsiz menü gibi basit bir kural, düzenli müşteriyi sizde tutar. Platformda bu müşteri sizin değil, platformundur.
4. Google İşletme Profiliniz: “Sipariş ver” bağlantısını kendi sitenize yönlendirin. Restoranınızı Google’da arayan müşteri doğrudan size gelsin.
5. Instagram ve WhatsApp: Biyografinizdeki bağlantı ve WhatsApp sipariş botunuz, menünüzü bir tık uzağa getirir.
6. Masada QR menü: Restoranda yemek yiyen müşteri, QR menüden aynı siteye girer; bir sonraki paket siparişini nereden vereceğini zaten öğrenmiş olur.

İyi bir restoran sipariş sisteminde olması gereken 10 özellik

1. Hızlı, mobil öncelikli menü: Siparişlerin çoğu telefondan gelir. Sayfa 2 saniyede açılmıyorsa müşteri platforma geri döner.
2. Ürün seçenekleri: Porsiyon, ekstra malzeme, çıkarılacak malzeme, içecek seçimi.
3. Teslimat bölgeleri: Mahalle veya mesafeye göre farklı teslimat ücreti ve minimum sepet.
4. Çalışma saatleri ve “şu an kapalı” modu: Yoğunlukta siparişi geçici durdurma.
5. Online ve kapıda ödeme: Kart, kapıda kart ve nakit.
6. Mutfağa anında bildirim: Tablet ekranı, termal yazıcı veya WhatsApp bildirimi.
7. Müşteriye durum mesajı: “Siparişiniz alındı”, “Yola çıktı”.
8. Kupon ve sadakat: İlk sipariş indirimi, her 10 siparişte hediye.
9. Müşteri ve sipariş raporları: En çok satan ürünler, en yoğun saatler, düzenli müşteriler.
10. Kolay yönetim paneli: Menü, fiyat ve stok değişikliğini yazılımcıya ihtiyaç duymadan siz yapın.

WhatsApp üzerinden sipariş almak mantıklı mı?

Türkiye’de internet kullanıcılarının %90’ı WhatsApp kullanıyor; düzenli müşterileriniz size zaten WhatsApp’tan yazıyor olabilir. Sorun, bu siparişlerin elle yazılması ve yoğun saatte kaçması. Bir WhatsApp sipariş botu menüyü butonlarla gösterir, sepeti ve adresi alır, ödeme linki gönderir ve siparişi panelinize düşürür. Müşteri hiçbir uygulama indirmez.

En iyi sonuç, site ve botu birlikte kullanmaktan gelir: aynı menü, aynı panel, iki kapı. WhatsApp botlarının maliyetini ve Meta’nın mesaj ücretlerini WhatsApp bot yapımı 2026 rehberimizde ayrıntılı anlattık.

QR menü ve masadan sipariş de aynı sistemle yapılabilir mi?

Evet. Masadaki QR kod, aynı menüyü “masa siparişi” modunda açar: müşteri siparişini verir, sipariş masa numarasıyla mutfağa düşer, isterse ödemeyi de telefondan yapar. Böylece paket servis ve salon için iki ayrı menü güncellemek zorunda kalmazsınız. Sadece “dijital menü” isteyenler için bu, sistemin en basit katmanıdır ve ileride paket siparişe kolayca genişletilebilir.

Kurulum süreci nasıl işler? Adım adım

1. Ön görüşme ve kapsam (1–2 gün): Menünüz, şube sayınız, teslimat bölgeleriniz, ödeme ve kurye düzeniniz konuşulur. Yazılı kapsam ve sabit fiyatlı teklif çıkar.
2. Menü ve içerik hazırlığı: Ürünler, seçenekler, fiyatlar ve fotoğraflar toplanır. İyi ürün fotoğrafları siparişi doğrudan artırır; bu adımı geciktirmeyin.
3. Ödeme kuruluşu başvurusu: iyzico veya PayTR başvurusu paralel olarak yapılır; onay birkaç gün ile birkaç hafta sürebilir.
4. Tasarım ve geliştirme (2–3 hafta): Sipariş sitesi, yönetim paneli ve bildirimler kurulur. İlk haftadan itibaren test sitesini telefonunuzdan deneyebilirsiniz.
5. Mutfak entegrasyonu: Tablet ekranı, termal yazıcı veya WhatsApp bildirimi ayarlanır; personel 30 dakikalık bir eğitimle sistemi kullanmaya başlar.
6. Yumuşak açılış: Önce düzenli müşterilerinize duyurursunuz; ilk haftanın geri bildirimleriyle akış iyileştirilir, ardından paketlere QR kartlar girer.

Kendi sipariş sistemi hangi restoranlar için mantıklı değil?

Dürüst olalım: her restoran için doğru yatırım değil. Ayda toplam birkaç düzine paket sipariş alıyorsanız, siparişlerinizin neredeyse tamamı platformda sizi ilk kez bulan müşterilerden geliyorsa veya düzenli müşteri tabanınız yoksa, sistem uzun sürede kendini öder. Bu durumda önce Google İşletme Profili, Instagram ve basit bir WhatsApp hattıyla düzenli müşteri tabanı oluşturmak daha mantıklı; sipariş sistemi bir sonraki adım olur.

Buna karşılık mahallesinde tanınan, aynı müşterilere haftada birkaç kez satış yapan, birden fazla şubesi olan veya platform kuryesiyle çalıştığı için yüksek komisyon ödeyen restoranlar için kendi kanal, genellikle bir yıl içinde kâra geçen bir yatırımdır.

Yasal olarak nelere dikkat etmelisiniz?

• KVKK: Ad, telefon ve adres topluyorsunuz. Sitede KVKK aydınlatma metni bulunmalı; kampanya mesajı göndermek için müşterinin ayrıca onay vermesi gerekir. 6563 sayılı Kanun kapsamında onaysız ticari ileti gönderiminin 2026 idari para cezası 2.859 TL ile 14.309 TL arasında.
• Ön bilgilendirme ve satış koşulları: Online satış yaptığınız için ürün, fiyat, teslimat ve iptal koşullarınızı açıkça gösteren metinler sitede yer almalı.
• Fatura: Her siparişe fatura kesilmesi gerekir. Online satış hacminiz arttıkça e-Arşiv ve e-Fatura yükümlülükleri gündeme gelir; sistemin muhasebe yazılımınıza aktarım yapabilmesi işinizi kolaylaştırır. Güncel eşikler için mali müşavirinize danışın.

Bu bölüm genel bilgi amaçlıdır; işletmenize özel durumlar için mali müşavir veya hukukçunuza danışın.

Platformlardan tamamen çıkmalı mıyım?

Çoğu restoran için hayır. Platformlar hâlâ en güçlü yeni müşteri kaynağı. Akıllı strateji ikisini birlikte kullanmak: platform sizi yeni müşteriyle tanıştırır, kendi siteniz o müşteriyi düzenli müşteriye çevirir. Platformdan gelen siparişlerin payı zamanla azalır, kendi kanalınızın payı artar; komisyon da onunla birlikte düşer.

Sonuç: online sipariş sistemi kimin için doğru yatırım?

Düzenli müşterisi olan, aynı mahalleye haftada birkaç kez satış yapan veya platform kuryesiyle yüksek komisyon ödeyen bir restoran için online sipariş sistemi genellikle bir yıl içinde kendini öder. Önemli olan sistemi kurmak kadar müşteriyi oraya taşımaktır: paketteki QR kart, sadakat programı ve Google İşletme Profili, restoran sipariş sisteminizin en iyi reklamıdır.

Sık sorulan sorular

Restoran için online sipariş sistemi yaptırmak kaç TL?

Tek şubeli bir restoran için menü, sepet, online ödeme ve yönetim paneli içeren bir sistem yaklaşık 69.400 TL’den (1.400 $) başlar. Çok şube, sadakat programı ve POS entegrasyonu içeren gelişmiş sistemler yaklaşık 158.700 TL’den (3.200 $) başlar.

Yemeksepeti ve Trendyol Yemek komisyonu ne kadar?

Kamuya açık 2026 derlemelerine göre kendi kuryenizle yaklaşık %10–12, platform kuryesiyle %32–38 arasında (KDV dahil). Oran şehre ve restoran grubuna göre değişir; bağlayıcı olan sözleşmeniz ve satıcı panelindeki dökümdür.

Kendi sitemden sipariş alırken hiç komisyon ödemez miyim?

Platform komisyonu ödemezsiniz. Online kartla ödemelerde ödeme kuruluşu işlem başına ücret alır (iyzico’da %2,49 + 0,25 TL’den başlayan oranlar); kapıda nakit ödemede bu da yoktur.

Platform sözleşmem müşteriyi kendi siteme yönlendirmemi yasaklıyor mu?

Bu, sözleşmeden sözleşmeye değişebilir; imzaladığınız metni kontrol edin. 2026 şeffaflık genelgesi, restoranların ek hizmet ve kampanyalara katılmaya zorlanamayacağını açıkça düzenliyor. Kendi müşterinize kendi kanalınızı tanıtmak, işinizi büyütmenin meşru bir yoludur.

Kuryem yok, yine de kendi sitemden sipariş alabilir miyim?

Evet. Bölgenizdeki kurye firmalarıyla sipariş başı anlaşabilir, sadece gel-al siparişlerle başlayabilir ya da siteyi sadece yakın mahallelere açabilirsiniz. Gel-al siparişler, komisyonsuz kanalın en kârlı başlangıç noktasıdır.

Hazır yazılım mı, özel online sipariş sistemi mi?

Hazır yazılım hızlı başlatır ama aylık abonelik ödersiniz ve müşteri verisi, tasarım ve kurallar sınırlı kalır; abonelik bitince sistem de gider. Özel yazılımda başlangıç maliyeti daha yüksektir ama sistem, alan adı ve müşteri listesi tamamen sizindir. Sipariş hacminiz büyüdükçe özel yazılım genellikle daha ucuza gelir.

Sistem kaç günde hazır olur?

Tek şubeli bir sipariş sitesi genellikle 3–5 haftada yayına girer. En çok zamanı menünün fotoğraflarla hazırlanması ve ödeme kuruluşu başvurusu alır; bu yüzden ikisini projenin başında başlatmanızı öneririz.

Müşteriler neden platform yerine benim sitemden sipariş versin?

Çünkü onlara bir sebep verirsiniz: daha iyi fiyat, sadakat hediyesi, daha hızlı teslimat veya sadece sitede olan bir menü. Komisyon ödemediğiniz için bu avantajı verip yine de daha fazla kazanabilirsiniz.

Restoranınız için başa baş hesabını kendi rakamlarınızla yapmak ister misiniz? Ortalama sepetinizi ve aylık platform sipariş sayınızı yazın, bir iş günü içinde kapsam, süre ve net fiyatla dönelim. Paket detayları e-ticaret ve online sipariş sitesi sayfamızda.

---

Kaynaklar

• Alomaliye — Hizmet Bedellerinin Şeffaflığının Sağlanması Hakkında Genelge (2026/1)
• TGRT Haber — TLKPTF’nin komisyon açıklaması ve Yemek Butik (Aralık 2025)
• IdeaSoft — Trendyol Yemek komisyon oranları 2026
• NovemPOS — Yemek platformu komisyonları 2026
• Ticimax — iyzico komisyon oranları · IdeaSoft — PayTR komisyon oranları
• Erdem & Erdem — 6563 sayılı Kanun 2026 idari para cezaları